黄金春卷的做法

1、准备好一些韭菜，春笋，猪肉

2、韭菜跟春笋断开，肥肉跟瘦肉分开切成丝，瘦肉用料酒，生抽，生粉腌一下

3、春笋下锅炒干水份，一定要炒干才好吃喔

4、炒干水份后放一些油炒个一分钟，盛出来

5、肥肉下锅炸出油来，这样肥肉才不腻

6、把瘦肉倒下去炒至变色

7、放入辣椒粉，或者新鲜辣椒都行，放一点盐，别放多了，因为当零食吃，别太咸的好

8、放入韭菜炒几秒，别炒熟了，因为等会还要油炸

9、放入豆芽炒几秒

10、盛出来，偷吃了几口，好香啊

11、水跟面粉混合用来粘春卷的边

12、放在馄饨皮上，周围都涂上面糊，都要粘上，免得烂了

13、卷好就可以了，两个角粘好

14、热油，放下春卷，开始炸了，小火点

15、慢慢煎好至两面金黄

16、好啦，出锅啦

17、好香，颜色也漂亮，忍不住多拍了几个照