虾饺抱蛋的制作方法
1、第1步，碗中加入肉泥，香菇，蚝油，料酒，盐，糖，青豆，玉米，搅拌均匀，虾开背，放上馅料，用饺子皮包起来。
2、第2步，放油小火慢煎，煎至底部金黄，加入清水焖煮，水快干的时候放入蛋液，撒上葱花，焖到蛋液凝固就可以了，你学会了吗？
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1、第1步，碗中加入肉泥，香菇，蚝油，料酒，盐，糖，青豆，玉米，搅拌均匀，虾开背，放上馅料，用饺子皮包起来。
2、第2步，放油小火慢煎，煎至底部金黄，加入清水焖煮，水快干的时候放入蛋液，撒上葱花，焖到蛋液凝固就可以了，你学会了吗？