拔丝苹果的制作方法

1、把苹果去皮之后，切成小块，冲洗一下，放在盘子备用（有些人喜欢用盐水泡一下，这个看自己的喜好吧）

3、热锅上油一直加热到7成热的时候，把苹果放在淀粉糊里面滚一下，然后放进热油里面炸

5、再给苹果控油的同时，我们用另外一个干净的锅，放一点油和白糖，然后开始熬糖，一直到白糖化开，便浅色以后关火。