柠檬陈皮膏的做法

1、温水放盐泡5-10分钟，然后用盐搓柠檬表皮。切片去籽备用，柠檬两头多切掉一些，不然会苦。去头去籽后重量500克。

3、冰糖我放了750克，不喜欢酸的人可以自己增加，放到和柠檬1:2的比例。

5、不放水，调整到粥汤模式煮3小时

7、煮完之后保温8小时，最后成品如图。汁水有一定黏稠度但不是那种能拔丝的膏，可以拔丝的估摸着加了麦芽糖。