美味的脆脆虾
1、虾过水洗干净。
2、适量油烧热。5成热就可以了,虾是有水的,小心油蹦出,烫到皮肤。
3、放入虾炸,全部变色控油捞出备用。
4、锅内留下少量油,烧热,倒入蒜末爆出香味,倒入炸好的虾大火爆炒,放入椒盐,可加少量酱油,爆炒至虾须焦了,就可以出锅了!
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