锅包肉的做法--正宗的东北味
1、里脊肉切片,用盐、料酒和淀粉抓匀腌制一下

3、碗里倒适量的醋、番茄酱,加白糖调匀

5、锅里倒油加热,把裹好淀粉的肉片下锅过油

7、锅里的油加热,把过油的肉片再次放油锅

9、锅里留一些油,把葱丝和胡萝卜丝下锅炒一下

11、料汁微微粘稠时,炸好的肉片下锅慢慢翻炒

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1、里脊肉切片,用盐、料酒和淀粉抓匀腌制一下
3、碗里倒适量的醋、番茄酱,加白糖调匀
5、锅里倒油加热,把裹好淀粉的肉片下锅过油
7、锅里的油加热,把过油的肉片再次放油锅
9、锅里留一些油,把葱丝和胡萝卜丝下锅炒一下
11、料汁微微粘稠时,炸好的肉片下锅慢慢翻炒