美食凉菜凉拌藕片

2025-05-19 23:04:01

1、莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟

2、煮好的莲藕待不烫手时切厚片，干辣椒碎放进小碗里

3、烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上，撒上熟芝麻拌匀

4、切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉，调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味

5、淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可

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