牛奶鸡蛋吐司的做法

2025-05-10 20:27:42

1、高筋面粉280克

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3、牛奶100克

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5、盐2克(盐不要和酵母直接接触,这样会影响酵母的发酵)

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7、酵母4克

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9、加入软化后的黄油块,揉至面团完全扩展阶段。

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11、发酵完成

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13、放入烤箱,38度,发酵40分钟。(旁边放一碗开水,保持湿度在百分之八十)

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15、盖上盖子,烤箱预热180度,下层,40分钟。

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17、很柔软的组织

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