酱肘子的做法及配料
1、1.肘子刮干净上面的小细毛，冲洗干净。
3、3.洋葱、姜、蒜切好备用。
5、5.把肘子放进锅里，加入蒜、生抽、陈醋和料酒略烧一会。
7、7.炖到一个半小时加入适量的盐，然后继续再炖半小时左右。
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1、1.肘子刮干净上面的小细毛，冲洗干净。
3、3.洋葱、姜、蒜切好备用。
5、5.把肘子放进锅里，加入蒜、生抽、陈醋和料酒略烧一会。
7、7.炖到一个半小时加入适量的盐，然后继续再炖半小时左右。