水果的挑选、清洗、再利用！

1、葡萄的清洗方法

葡萄买回来上边都会覆着一层白色的东西，用手一个一个搓洗的话没一会葡萄就被揉的不能吃了而且特别麻烦。最好的方法就是把一串串的葡萄挨个剪下来，放在水里，在水里撒点面粉，不用使劲搓洗白色的东西就会掉下来了。洗出来的葡萄干净光亮。

2、吃剩的柚子皮怎么办？

柚子是我最喜欢吃的水果之一。尤其是冬天难得的水果。在吃完火锅之后来个柚子，又清火，又解腻。吃剩的柚子皮也是好东西，可以片成一个小条一个小条的，就像双眼皮贴那么大就可以。然后泡在蜂蜜里。蜂蜜可以比柚子皮多一点点，但是比例1.5:1就可以。如果你喜欢甜的也可以多加蜂蜜。

3、橙子皮怎么剥？

橙子皮是很难剥的，用刀切，水都会跑出来，水分就没了。剥橙子的小窍门就是把橙子放在两个手心，来回旋转滚动，有种把橙子滚软的感觉。这时候再剥皮就很容易剥皮了。

4、挑选山竹的方法

山竹也是水果界的精英了。但是不太会挑选，买回来的都是干的，没有水分。挑选山竹有两个办法，一是看山竹底下那个花瓣形状的地方。瓣数越多说明山竹的瓣数越多。二是看颜色，皮发棕色的就是时间很长，水分已经流失的了。发紫发亮的就是新鲜的。

5、菠萝的正确吃法

菠萝一定要用盐水泡。很多人都说不泡一下的菠萝菠萝不好吃，那是因为菠萝里边有一种东西，用盐水泡过之后就会没有了。而且夏天路边小摊的菠萝最好别吃。因为高温下，菠萝再不用盐水泡就很可能引发中毒。

6、挑选西红柿的方法

西红柿可以有很多吃的方法，生吃，西红柿炒鸡蛋再配上白米饭。简直是太香了。这个世界上，我就佩服土豆和西红柿，不管怎么做着吃都是无敌好吃的。西红柿还可以切块，撒点白糖吃。所以，怎么挑选好吃的西红柿呢？底下发青的西红柿不要买。如果你一时半会吃不了，你可以买硬点的，保存时间会长一点。但是我感觉太硬的西红柿不太酸甜，没味道。而且也不是越大的西红柿越好，很多小的西红柿掰开，里边是带沙瓤的。