豆浆能不能冲黑咖啡呢

豆浆不能冲黑咖啡。

豆浆不能用来冲黑咖啡，因为咖啡中含咖啡因这种酚类物质，它会跟豆浆里面的蛋白质发生絮凝反应，造成营养物质的损失，而且凝结成块后胃液不容易破坏，吃了可能不好消化。

其实有不少人都不喜欢喝黑咖啡，因为黑咖啡很苦涩，为了让咖啡味道更好，可以适当放一些糖，但是不要放太多，不然喝了起不到提神的作用，而且饮咖啡时糖太多会刺激胰岛素的分泌，降低血液中葡萄糖含量，一旦出现血糖低的情况，就容易引起心悸、头晕等不良症状。

豆浆注意事项

忌喝超量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。