红烧茄子怎么做？
1、先将茄子切成小块，放入面粉糊中挂上糊。
2、将茄子入油锅炸至金黄色。
3、接着将番茄，大蒜，水，炒出汁。
4、最后放入茄子，青椒，翻炒均匀，这道红烧茄子就做好了。
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1、先将茄子切成小块，放入面粉糊中挂上糊。
2、将茄子入油锅炸至金黄色。
3、接着将番茄，大蒜，水，炒出汁。
4、最后放入茄子，青椒，翻炒均匀，这道红烧茄子就做好了。