家常糖醋肉丸的做法

1、首先准备剁好的猪肉馅。

3、少许盐，鸡精。

5、一勺料酒。

7、加入少量的白胡椒粉。

9、放入适量淀粉。打入一个鸡蛋。

11、沿着一个方向搅拌均匀。

13、用手挤肉丸，然后用勺子挖下来。

15、炸制外表发硬捞出备用。

17、加少许盐。

19、两勺糖。

21、收的汁差不多了就可以出锅了。将剩余的汤汁，淋在丸子上即可。