孕妇特饮酸梅汤

2025-07-05 10:57:16

1、除桂花干和柠檬外,所以材料放在碗里冲洗,目的将杂质去掉。

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2、将冲洗后的材料放进砂锅,大火煮开,小火炖40分钟(图片是第一做酸梅时拍摄,请忽略掉山楂)

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3、关过后放桂花干和老红糖。

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4、淘的云南老红糖,我放了一整块。在放红糖前特意尝了一下无糖款,酸劲大。还有红糖色重,放完后显得汤色浓稠。更像某老字号酸梅汤。

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5、待红糖化开,桂花干沉淀,汤汁温手时倒进凉水壶。柠檬切片一同放进冰箱冷藏。

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