解腻酸菜汤如何制作
1、将酸菜放入水中浸泡。
2、粉肠用盐搓洗干净。
3、将粉肠放入有水的锅中，加入姜片和料酒，焯水。
4、将粉肠捞出切段。
5、将酸菜捞出切段。
6、用砂锅将水煮开，放入粉肠转小火煮15分钟。
7、倒入涮菜，焖煮一会儿。
8、煮开后放入盐和白胡椒粉。
9、调料入味后盛出即可。
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1、将酸菜放入水中浸泡。
2、粉肠用盐搓洗干净。
3、将粉肠放入有水的锅中，加入姜片和料酒，焯水。
4、将粉肠捞出切段。
5、将酸菜捞出切段。
6、用砂锅将水煮开，放入粉肠转小火煮15分钟。
7、倒入涮菜，焖煮一会儿。
8、煮开后放入盐和白胡椒粉。
9、调料入味后盛出即可。