剩面的简单吃法

1、第一，准备的材料：白菜。最好是芯部位。可以多放点，过节一定很少吃白菜的。切点姜末。

2、第二，把面团取出来，这时的面团一定很黏糊，也很软，事先在案板上撒上一层面粉，最好是玉米面。因为玉米面粗糙，可以很好的缓解面的黏糊。

5、第五，如果面多可以多分几次吃，把剂子弄小做着才方便些。擀到感觉很难继续擀了，就可以不用擀了，可以切了。这时的面不可能切很长，可以切成短粗型就可以了，怎么好切怎么切。