1、准备香料（香叶10g桂皮20g花椒10g沙姜3小块八角3个，干辣椒20g，）泡水，准备，葱、姜，蒜，切好
3、鸭爪洗好了油炸起泡放着备用
5、放油把葱姜蒜香料放进去炒香，放两勺豆瓣酱炒出红油放酸笋酸辣椒，鸭爪，石螺翻遍几下
7、成品（喜欢吃香菇，红萝卜，白萝卜自己就放了一点）
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