在家自制果酱:桃子果酱
1、各材料,桃子去皮

2、桃子切细小块后加入糖

3、待桃子腌出水分

4、取一锅,下半碗水,把桃子肉与糖汁、醋加入

5、煮果酱时需经常翻动一下,把果酱煮至浓稠,用一小匙水溶化了鱼胶粉,加入果酱里,稍煮一下,关火

6、把桃子果酱马上装瓶,自然冷却后放冰箱冷藏

7、果酱随时食用

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