怎么做一道美味的湖南蛋
1、水煮蛋,厨房纸巾沾湿后放入电锅(外锅),放上鸡蛋,按下去煮,跳起后,冲冷水剥蛋壳

3、热锅放比平常多一点的油,把蛋片双面沾上薄薄的面粉(或太白粉),入锅煎至微焦后起锅备用

5、将煎过的蛋片,放入锅略翻炒入味,撒上葱绿,即可起锅

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1、水煮蛋,厨房纸巾沾湿后放入电锅(外锅),放上鸡蛋,按下去煮,跳起后,冲冷水剥蛋壳
3、热锅放比平常多一点的油,把蛋片双面沾上薄薄的面粉(或太白粉),入锅煎至微焦后起锅备用
5、将煎过的蛋片,放入锅略翻炒入味,撒上葱绿,即可起锅