有助准妈赶走春困有哪四种营养食物
1、缓解春困食物:蜂蜜 唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,是很好的润燥食物,同时还能有效防止春困产生。 推荐食谱:雪梨蜂蜜苦瓜汁 材料: 苦瓜一根,雪梨一个,蜂蜜一勺,凉开水两勺。 做法: 1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦,苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉,将苦瓜切成小块。 2、然后放入搅拌机中,加两勺水打成汁。 3、如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。 4、雪梨去皮切成小块。将切好的雪梨进入搅拌机打成汁。 5、用同样的方法滤出雪梨果汁。将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。
2、缓解春困食物:鸡汤 中国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,既要做到养阳补阳,又要温和进补,才能有效预防春困。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。母鸡汤脂肪较多,更为性热,所以仔鸡汤更适合春季饮用。 推荐食谱:苹果百合仔鸡汤 材料:仔鸡1只,苹果1个,干百合30g,红枣8g,盐、葱、姜各适量。 做法: 1、苹果切开,去核;百合用温水泡开。 2、仔鸡洗净,放入砂锅中。 3、放入葱、姜片,大火烧开。 4、放入百合、红枣,转小火煲1小时左右。 5、然后放入苹果,再煲30分钟,加入少量盐调味即可。
3、缓解春困食物:山药 山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带黏性,生熟均可食用,有益气力、长肌肉、有使耳聪目明、延年益寿的作用。从古至今,无论治病或是强身,山药都是首选之一。孕妈咪多吃山药,可以缓解身体疲劳,精神倍增。山药烹制起来也很方便,可以配枸杞子,或将其与米饭放在一起蒸,都是不错的选择。 推荐食谱:山药炒鸡丁 材料:山药300g,鸡胸肉200g,青红甜椒20g,耗油3g,姜1g,白醋、油、盐各适量。 做法: 1、山药去皮切丁,用开水加几滴白醋焯一下,捞起用凉水过凉,沥干水分。 2、把青红甜椒洗净,切小段。 3、鸡胸肉切小丁,姜切末。 4、热锅凉油,加姜末、鸡胸肉翻炒。 5、鸡胸肉开始发白时,加青红甜椒,炒均匀。 6、加山药丁、盐翻炒一会儿,加入耗油,翻炒均匀即可出锅。
4、缓解春困食物:荸荠 荸荠肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,又被视为“江南人参”,能用来益气安中,开胃消食,除热生津。孕妈咪多吃山药,能振奋精神,解除疲乏。 推荐食谱:银耳荸荠雪梨羹 材料:干银耳15g,荸荠100g,雪梨100g,冰糖适量。 做法: 1、将银耳放入锅中,倒入冷水浸泡1小时。 2、雪梨去皮去核切成块,荸荠去皮切成块。 3、将泡好的银耳洗净,撕成小朵后加入适量的清水,再加入冰糖。 4、大火煮开后,调成小火,炖煮40分钟。 5、加入雪梨和荸荠,再煮至20分钟即可关火。