在家做韩国泡菜的秘籍

1、白菜去根，除外面的老叶子，横切开。

3、苹果、梨去皮、去核。分别在榨汁机或搅拌机打成浆，不过我们没有，所以只能用刀切成末也行。放苹果和梨是为了让泡菜更加入味。

5、小锅内倒入糯米粉，用凉水搅拌均匀，再用中火熬成糊状。放凉后，再倒入苹果浆、梨浆、还有将第4步骤搅骷钠疔镟拌好的，一起搅拌均匀。

7、带上手套，将拌好的辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀。