怎么做好吃的金针菇粉丝

1、将粉丝放入碗中，用热水泡软。

2、然后将金针菇的根部切掉，放入清水中洗干净。

3、姜蒜末放入碗中加一勺生抽两勺蒸鱼鼓油一勺剁椒一勺蚝油一勺白糖搅拌均匀备用。

4、将粉丝放入大碗中，金针菇扑鱼粉丝上浇上已经调好的酱汁。

5、然后放入锅中蒸十分钟蒸好后倒出汁水。

6、汁水中加入水淀粉，搅拌一下，浇上汁水即可。