百香果蓝莓磅蛋糕怎么做?
将百香果滤过籽,取30克果汁,将100克黄油放入盆中,用打蛋器打发,倒入糖粉,用打蛋器打发至黄油与糖粉充分融合,加入蛋液,用打蛋器充分搅拌均匀,筛入105克低筋面粉,加入2克泡打粉,搅拌均匀,直至面糊没有干粉,加入30克百香果汁,继续翻拌均匀,加入蓝莓,用刮刀翻拌均匀,将蛋糕糊装入裱花袋中,用裱花袋把面糊挤进模具里,用刮刀抹平,放入烤箱,170度烤50分钟,烤熟后取出装盘即可。
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