自制酸辣粉儿的做法
1、干红薯粉条用冷水浸泡大约30分钟，干硬的红薯粉条就会变柔软，将泡软的红薯粉放进锅中开水 煮1到2分钟就能熟 。
3、锅中加水，水开后放入花椒粉、老陈醋、鸡精
4、煮熟的红薯粉放入碗中淋上煮好的酸辣汤，撒上炸黄豆、葱花即可。
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1、干红薯粉条用冷水浸泡大约30分钟，干硬的红薯粉条就会变柔软，将泡软的红薯粉放进锅中开水 煮1到2分钟就能熟 。
3、锅中加水，水开后放入花椒粉、老陈醋、鸡精
4、煮熟的红薯粉放入碗中淋上煮好的酸辣汤，撒上炸黄豆、葱花即可。