甜椒杏鲍菇肉片
1、杏鲍菇切掉头，用淡盐水浸泡二十分钟。杀菌。甜椒洗净，去芥蒂，去籽后洗多一次。先切大块，再改切小块。
3、锅热，放适量花生油。油热，调成中火。放甜椒进去翻炒半分钟。
5、锅里面重新放油，油热。放瘦肉进去，用大火快速翻炒至肉变色。滴少许酱油，略炒下。
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1、杏鲍菇切掉头，用淡盐水浸泡二十分钟。杀菌。甜椒洗净，去芥蒂，去籽后洗多一次。先切大块，再改切小块。
3、锅热，放适量花生油。油热，调成中火。放甜椒进去翻炒半分钟。
5、锅里面重新放油，油热。放瘦肉进去，用大火快速翻炒至肉变色。滴少许酱油，略炒下。