脆香带鱼的做法
1、带鱼段洗净加入葱段,姜片,盐,糖,白酒,胡椒粉腌拌2-5个小时备用。
2、腌拌好的带鱼段取出葱姜加入五香粉,面粉拌均匀。

5、红辣椒切圈,香菜切碎,姜切丝,葱切葱花
6、炒锅少倒一些油放入红辣椒,姜丝炸香。

9、加入少许盐翻炒均匀,
10、放入葱花和香菜翻炒均匀出锅。

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