橙汁鸡胸的简易做法
1、准备所有需要的食材,鸡胸或者鸡腿、鸡里脊都可以,鸡胸如果是冷鲜的,需要放置常温,是冰鲜的要解冻哦;
2、橙子表面抹一些盐(分量外),轻轻擦几下然后用水冲洗并擦干,将橙皮屑擦出,橙子切开挤出橙汁并过滤掉橙子果肉,留橙汁备用;
3、鸡胸比较厚,先横向片开成两半,再斜刀切成长条,约手指粗细;
4、将鸡胸放入乐扣乐扣耐热玻璃保鲜盒中,磨适量黑胡椒腌制片刻,再逐片裹上玉米淀粉;
5、取出空气炸锅中的搅拌锅,倒入油,将搅拌锅放回乐扣乐扣智能空气炸锅中,180度加热5分钟后放入鸡肉;
6、搅拌锅放回空气炸锅120度搅拌3-4分钟左右,直到每块鸡肉都均匀挂上酱汁;取出来就是橘灿灿的啦,闻得到清新的橙汁味;
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