仔姜啤酒烧鸭子
1、将鸭子用水煮一下去腥、去血水,将仔姜切片,青辣椒对半切开,将花椒、八角、干辣椒、大蒜待用。

3、待油烧热后放入准备好的作料。

5、炒出香味后,放入鸭子,并倒入适量老抽进行翻炒。

7、加入适量的水,盖锅烧开后改中火。

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1、将鸭子用水煮一下去腥、去血水,将仔姜切片,青辣椒对半切开,将花椒、八角、干辣椒、大蒜待用。
3、待油烧热后放入准备好的作料。
5、炒出香味后,放入鸭子,并倒入适量老抽进行翻炒。
7、加入适量的水,盖锅烧开后改中火。