小圆饼干的做法
1、蛋抽将蛋黄和10g白砂糖打散,底部没有沙沙的感觉,蛋黄液变白。

3、混合蛋白和蛋清,再用低速打发约1分钟,形成不容易消失的痕迹

5、烤盘铺上油纸,挤成1元硬币大小的圆形

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1、蛋抽将蛋黄和10g白砂糖打散,底部没有沙沙的感觉,蛋黄液变白。
3、混合蛋白和蛋清,再用低速打发约1分钟,形成不容易消失的痕迹
5、烤盘铺上油纸,挤成1元硬币大小的圆形