红烧鱼头的做法

2025-05-08 15:36:12

1、鸦片鱼头去腮洗净，注意！这鱼的腮忒锋利，我的手指头都见血了放料酒，姜丝腌制十分钟

3、热锅放油，放入鱼头，中小火煎一下，放葱姜蒜炒出香味

5、大火烧开，中小火炖10分钟，汤汁浓稠时，大火收汁，放入小米椒，装盘，撒上葱花即可食用

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