孜然猪蹄儿的美味做法
1、准备好猪蹄，剁好、洗净。猪蹄倒入锅中，加入冷水，煮开，焯至无血水，洗净备用。
3、倒入蒜瓣，加入适量盐，炒匀。淋入老抽，炒至上色。
5、淋入生抽，炒匀。加入孜然粉，炒匀。
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1、准备好猪蹄，剁好、洗净。猪蹄倒入锅中，加入冷水，煮开，焯至无血水，洗净备用。
3、倒入蒜瓣，加入适量盐，炒匀。淋入老抽，炒至上色。
5、淋入生抽，炒匀。加入孜然粉，炒匀。