1、将黄腊丁洗净沥干水分

2、准备好其他材料

3、泡酸菜切丝,泡姜、大蒜切片

4、锅内下油烧热

5、下花椒爆香

6、下泡酸菜、泡姜、泡椒、大蒜翻炒,炒出香味

7、加入适量清水,烧开

8、加适量盐

9、加胡椒粉、料酒

10、下黄腊丁,水开后煮10分钟

11、起锅

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