新手简单做糯米虾尾丸子
1、糯米泡三十分钟
2、虾去头
3、尾随
4、中间部分剁成虾泥
5、将虾肉泥和猪肉混合，加入蛋清，加入盐，白胡椒粉，生抽，蚝油，料酒。边搅拌边加入敛财醣沁并泡好的葱姜泡水。直至肉上劲为止。
6、做完肉丸后，把糯米卷在面上，插上虾尾。
7、大火蒸十五分钟，转小火三分钟。
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1、糯米泡三十分钟
2、虾去头
3、尾随
4、中间部分剁成虾泥
5、将虾肉泥和猪肉混合，加入蛋清，加入盐，白胡椒粉，生抽，蚝油，料酒。边搅拌边加入敛财醣沁并泡好的葱姜泡水。直至肉上劲为止。
6、做完肉丸后，把糯米卷在面上，插上虾尾。
7、大火蒸十五分钟，转小火三分钟。