蒜蓉皇帝菜的做法
1、第一步,首先将所有的食材都准备到位,茼蒿准备一把,将其摘去不能食用的部分,仔细清洗干净,将茼蒿的杆和叶子分开,茼蒿杆切成段;

3、第三步,放入干红辣椒,小火爆出其中的香味,将切好的蒜片放入,再次煸香后,放入茼蒿杆开始煸炒,大火炒至茼蒿杆慢慢变得透明,并且出水的状态;

5、第五步,再根据个人的口味加上点食盐调味,充分翻炒均匀后,即可关火,将炒好的茼蒿菜盛出在盘子中便可开始享用。

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