1、白面、粘玉米面(白色的粘玉米磨成的面粉,老家带来的)、玉米面混合均匀,用清水调匀
3、生菜叶洗干净备用
5、面糊变色、铲起能成一张饼时,打上一个鸡蛋
7、在饼上均匀的抹一成甜面酱(喜欢吃辣就用辣酱),放上炒好的豆芽土豆丝,撒上葱花,并放上撕成小片的生菜叶