1、小汤勺鲍鱼内脏需要用小汤勺挖掉。注意黄绿色的一团都要除掉。
3、红烧鲍鱼鲍鱼是可以红烧的。需要注意的是肉需要事先用刀划拉几刀,更入味哟~
5、鸡汤炖鲍鱼需要注意的是炖汤不要用太肥的鸡。记得给鸡肉焯水哟。