客家酿豆腐的做法详解

客家酿豆腐是一道韦蛾拆篮经典的客家名菜，制作简单，主要由豆腐，猪肉，配合各种食材，调料烹制而成，其味道鲜美，营养丰富，是客家待东戳缨蜇客的经典之菜，非常受人欢迎

第二步：制作肉馅，把猪肉剁成泥状，把葱，蒜，捣碎和猪肉混合在一起，加入，盐，淀粉，料酒，搅拌至胶在一起，成肉馅。

第四步：把锅预热，加油，把豆腐放入煎，煎至两面变黄。

第六步：大约焖煮10分钟，汤基本上干了的时候，加入水淀粉勾茨，起锅，滴入香油，撒上葱花即

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OK！客家酿豆腐大功告成！