奶油餐包的做法

1、除黄油外，将所有材料放入UKOEO厨师机801搅拌桶里，在面粉表面挖个洞放入酵母

3、先搅拌15分钟后，搅拌到能拉出厚厚的膜即可

5、再转5档搅拌10分钟，停下来看看状态，能拉出比较薄的膜即可

7、发酵好之后，拿出来排气，分成8份，揉圆盖上保鲜膜静置20分钟

9、依次做好的小面团放在烤盘上，也可以先放在纸托里，这样做出来的面包形状更好看，然后室温进行二发

11、烤箱先预约好180度10分钟，时间到了后再把烤盘里的面包放入烤箱中层，180度18分钟，中途注意观察表面的颜色，如果表面上色满意后就盖上锡纸，再继续烤至熟