快手菜——佛手瓜炒鸡蛋
1、将佛手瓜洗净切片儿备用。
2、鸡蛋打成蛋液备用。
3、锅中热油,油热后将鸡蛋液放入锅中翻炒片刻后盛出备用。
4、锅中热油,放入蒜片,随后将佛手瓜放入锅中翻炒。
5、淋入适量的酱油继续翻炒。
6、将炒好的鸡蛋和适量枸杞放入锅中翻炒几下后关火,放入适量咸盐即可。
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1、将佛手瓜洗净切片儿备用。
2、鸡蛋打成蛋液备用。
3、锅中热油,油热后将鸡蛋液放入锅中翻炒片刻后盛出备用。
4、锅中热油,放入蒜片,随后将佛手瓜放入锅中翻炒。
5、淋入适量的酱油继续翻炒。
6、将炒好的鸡蛋和适量枸杞放入锅中翻炒几下后关火,放入适量咸盐即可。