花香巧克力饼干

1、黄油软化后加入糖粉。

2、搅拌。

3、分次加入蛋液，搅拌。

4、最后筛入低粉后，揉成面团。

5、将面团整成圆柱状，用保鲜膜包好放冰箱冷冻至微硬。

6、将千层酥皮擀至1mm左右薄，切去边上不规则面皮，成长方形，包住之前冷冻的圆柱形面团。

7、将包好酥皮的圆柱面团切成1cm左右厚的圆片，烤箱160度，25分钟左右。

8、烘烤好。

9、准备玫瑰花。

10、取花瓣，捏碎。

11、将白巧加一点淡奶油隔热水融化，融化后装入裱花袋挤在饼干上，再将碎花瓣撒在上面，随后用勺背轻轻按压，让花瓣与巧克力贴合。（这里白巧克力与淡奶油的比例为10:1，也可不放淡奶油哈）

12、成品～

13、成品～