颜值惊艳的紫薯山药泥

1、将需要的食材准备好

2、紫薯洗净削皮，切成均匀的小块，方便蒸熟

3、紫薯放在锅中，隔水蒸20分钟（冷水下锅）

4、山药直接削皮手会痒，戴上一次性手套削皮或者蒸熟后去皮

5、将山药切成小段，隔水蒸熟

6、用勺背将蒸熟的紫薯压碎，趁热加入白砂糖

7、加入纯牛奶（紫薯本身水分很少，加少许牛奶可以增加顺滑的口感）

8、将白糖和牛奶搅拌均匀，压成细腻的紫薯泥

9、将山药压成细腻的山药泥

10、剪一块保鲜膜，取小份紫薯泥铺在保鲜膜上压平，加一勺山药泥

11、用保鲜膜包起来，整理成圆形，拧一拧

12、将薄荷叶放在紫薯球上装饰

13、可爱又营养好吃