如何做蔬菜肉酱拌面
1、将洋葱切丁,黄瓜胡萝卜切丝,当然你还可以加入其它你喜欢的蔬菜
2、将油烧至七分热,倒入洋葱丁,炒香
3、倒入猪肉馅,反复翻炒至变色,这里买的是肥瘦比例2:8的肉馅,带些肥肉,就是用少量的油炒出来的肉酱也不会干和柴。
4、将两勺韩国辣酱和一勺甜面酱混合
5、倒入肉馅中,翻炒均匀;在炒肉的同时我们可以将面煮好,捞起待用
6、然后将肉酱、黄瓜丝和胡萝卜丝码放在煮熟沥干水份的拉面上就可以开动啦!
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