巧克力豆软曲奇

1、准备好食材，低谒忡孺亩筋面粉154g、可可粉10g、黄油100g、鸡蛋一枚、百利甜酒5ml、细砂糖34g、赤红糖34g、小苏打2g、开水5ml、盐1g、黑巧克力豆150g。

3、黄油室温软化至手指可以松软插入的状态，加入细砂糖略微搅拌一下。

5、加入一枚全蛋液，搅打均匀至完全混合。

7、开水5ml加入小苏打2g搅拌均匀；加入黄油糊内搅拌均匀。

9、低筋面粉过筛分三次加入黄油糊内，利用橡皮刮刀压拌均匀。不要过度压拌，拌均即可。

11、将巧克力豆面糊分成40小块，揉成团码入不粘金盘内。表面装饰上巧克力豆。

13、哇塞～好吃的巧克力豆Cookies出炉啦～太喜欢巧克力的味道了…

15、午后时光，来一杯咖啡，三两块Cookies简直幸福哭了～