玛格丽特饼干
1、准备好所要用的低筋粉、玉米淀粉、黄油(提前从冰箱取出室温软化),糖粉。

3、用勺子将熟鸡蛋黄压扁在细筛子上,将蛋黄过筛。

5、将糖分加入软化的黄油中,用打蛋器低速挡搅拌均匀,将过筛的混合粉加入打好的黄油中,揉成面团,用保鲜膜将面团包好放入冰箱冷藏45分钟-1小时。

7、用手指压出饼干形状,可以戴手套,我这里没戴,压出来以后饼干上有指纹,不好看。

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