如何做韭菜盒子
1、将木耳放入水中泡发，同时将韭菜切碎今浸泡。虾皮放清水中泡10分钟，清洗干净。
2、 木耳摘洗干净，切成末，放入盆中。并将三益草鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅匀。
3、 锅内放适量油，油热后倒入搅匀的蛋液，用筷子搅成一个个的小块，待冷却后切碎。
5、将事先发好的面团揉至光滑，分小剂，擀成面皮。
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1、将木耳放入水中泡发，同时将韭菜切碎今浸泡。虾皮放清水中泡10分钟，清洗干净。
2、 木耳摘洗干净，切成末，放入盆中。并将三益草鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅匀。
3、 锅内放适量油，油热后倒入搅匀的蛋液，用筷子搅成一个个的小块，待冷却后切碎。
5、将事先发好的面团揉至光滑，分小剂，擀成面皮。