红枣雪梨薏仁银耳汤
1、取干银耳一朵。(选取银耳的时候不要选惨白色,应该是自然的藕黄色,靠近根部呈橘黄色。)

3、银耳根部连接木桩,会有少许黑色杂质不容易清理,可以用小刀剔除一部分,最后汤头呈现也可以更清亮。

5、薏仁一茶匙,冷水洗干净。

7、取雪梨一个。(优质的雪梨皮薄细腻,不去也可。)

9、将红枣,枸杞冷水冲洗干净。加入后煮开即可熄火装入保温桶。闷一会儿,红枣保留口感不会过烂。我都闷一个晚上,第二天早上再吃,风味梓脶阗擗最佳。(煮过头的红枣味如嚼蜡,手下留情啊之后的加热可以舀出来用微波炉分开加热)

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