怎么做香炸黄花鱼

1、将小黄花鱼去头，肚子剖开清理干净，用盐，料酒，糖，五香粉腌制，倒入冰箱腌制两个小时

3、过滤好的面糊细滑细腻，最重要的还没有登场呢

5、然后，将腌制好的鱼浸泡在面糊里，浸泡十分钟左右

7、锅里放油，油七分热时放几片姜，然后放几粒花椒，煸出香味

9、加了泡打粉的面糊，炸出来的鱼是酥酥，肉嫩嫩的，