打卤面怎么做
1、木耳150g，切丝。
2、黄花菜80g，切段。
3、加入食用油15g。
4、加入猪肉馅200g。
5、加入葱姜末少许。
6、配菜放入。
7、加入生抽10g、蚝油5g、盐3g。
8、加入一碗开水。
9、盖上焖5-6分钟。
10、倒入两个鸡蛋。
11、等稍凝固再翻炒。
12、加入淀粉水少许。
13、水开煮面。
14、将面捞起，过凉水。
15、倒上两勺卤。
16、撒上香葱末。
17、打卤面制作完成。
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