酱爆鱿鱼的做法
1、锅子烧水，将切片的鱿鱼放入，焯水半分钟，卷起来了。（不用焯水过久，口感会老）
2、炒锅上火，倒油。放入洋葱煸炒出香味，倒入酱，煸炒出酱香。
3、放入鱿鱼卷，爆炒几下。
4、放入青红椒片
5、放入料酒。（去腥味）加入白糖、加入盐。（根据个人的口味进行调味即可）
6、煸炒均匀，出锅即可。
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1、锅子烧水，将切片的鱿鱼放入，焯水半分钟，卷起来了。（不用焯水过久，口感会老）
2、炒锅上火，倒油。放入洋葱煸炒出香味，倒入酱，煸炒出酱香。
3、放入鱿鱼卷，爆炒几下。
4、放入青红椒片
5、放入料酒。（去腥味）加入白糖、加入盐。（根据个人的口味进行调味即可）
6、煸炒均匀，出锅即可。