海鲜教程之蛤蜊炖蛋的做法
1、把蛤蜊买回来，张嘴就把火关了，还有保持水分。
2、滤砂冲洗备用
3、打两个鸡蛋，放两个和一个蛤蜊，去壳。
4、洒些姜和酒
5、在先前煮沸的水中加入一匙盐
6、把盐水和鸡蛋混合，倒入盘子里
7、用高温蒸八分钟
8、打开盖子
9、加入洋葱、芝麻油和调味料
10、成功
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